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白酒自2012年进入深度调整期以来,产业整体谋求创新求变,转型升级之路。中国酒业协会提出白酒产业发展“转变、升级、生态”的指导思想,进一步强调白酒满足人民精神、文化、交际需求的社会属性。随着人们日益增长的精神文化需求、生活品质需求和个性消费需求,在产业产能过剩的背景下,以规模、品牌效益向品质、特色效益转变,打造体验消费,将品质和特色作为产品品牌的关键,是白酒产品发展的新方向,也是白酒产业新的发展机遇。据了解,中国酒业协会倡导的白酒定制发展模式,旨在将白酒的原料之美、生态之美、酿造之美、工匠之美、风味之美、贮存之美、器型之美与消费者的人生哲学、生活感悟、艺术创作、文化情缘完美融合,通过提炼加工和创意升华,创制出消费者满意的个性产品。定制产品不止可以实现产品特色化需求,同时可以满足体验消费需求,又可以实现价值提升和效益增长,是实现白酒产业由规模、品牌效益向品质、特色效益转变的重要方式之一。定制白酒可以通过独特的故事和传统文化元素,营造沉浸式的产品体验。江苏白酒微信营销粉丝

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白酒,在中国拥有独特的地位,它意味着了中华传统文化历史与文明。在古代,白酒意味着了重要的场合,只有在重要的宴席上,才能看到白酒的身影。这个传统沿用至今,即使是在现在,一些对人们来说重要的场合上,都会喝白酒来迎宾、庆祝。通过数千年的发展与传承,白酒早已深深的烙印在我们中国人的身影里,在对外的社交中,可以说“白酒就意味着了中国”。现如今,白酒发展突飞猛进,各式各样的酒出现在市场上,甚至,还能帮你在白酒上进行私人定制,在白酒中打上专属与你的标签。如今越来越来的私人定制酒出现在重要的场合中,其中茅台集团·厚礼酒展露头角,成为了各大重要场合的明星酒,甚至是指定酒。在现在的宴会中,大部分的企业老板们都会在酒桌上摆上自己定制的白酒,在为企业做推广的同时,也能给客户带来一种高贵的气质与氛围效果。同时,在接待的过程中,也能显示出企业老总对来宾的看重。江苏白酒微信营销粉丝定制白酒可以根据客户对包装材质和颜色的喜好进行设计,塑造独特的外观形象。

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白酒定制是有自身本质特征的。定制的本意是量体裁衣,在白酒的定制营销中也同样如此!道理和具体含义其实很简单,但笔者发现大多人仍只局限在一个层面,这种带有误导的认知对企业的定制发展是极为不利的。我们在理解白酒定制时,就要根据定制的本质特征去加以区分。一,优异定制与个性化定制是两个不同层次。优异定制酒是指酒水企业根据客户的特定需求,从品质和形象设计着手,为客户量身打造出具有浓郁个人专属风格的酒水,是一种“一对一”式的优良品质服务,它是小众的。而个性化定制酒,与一般用酒相比,其大多打上了用户的风格烙印,具有更多的个性元素和纪念意义。就定制内容而言,更多的侧重于酒类包装等外在表现,侧重于酒质定制的较少。

所以白酒定制应势而出,而且定制酒切合消费市场的模式,也得到越来越多人的认可。逐渐在大家的生活里变得平常,不管是自饮、送礼还是家有喜事,都会选择在不同的场合里定制不同的酒。不过也正是因为定制酒的独特性与个性化,看起特别的高大上,所以很多白酒爱好者其实也不敢去轻易尝试。因此在我们的观念中留下了非常昂贵的印象。事实上,并不是这样的,定制酒虽然时间成本要比普通酒类高一些,但是要说价格一定没有那么贵,酒水的价格与酒瓶的价格这都是根据人的选择而定的,如今定制酒不管是对企业、个人、还是社会团体,都有着重要的意义与价值。定制白酒可以通过线上社交媒体平台与客户互动,了解他们的反馈和需求。

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随着科技的进步,大数据、云计算、人工智能、3D打印等技术给定制酒行业创新提供了更多可能,可大幅提高产品开发和生产的效率,释放消费需求,扩大产品消费,带领消费结构升级。“未来几年,将是白酒行业酒类定制的快速发展期。”袁仁国表示,十九的大报告提出,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾。要在中优异消费、创新带领、共享经济等领域培育新增长点、形成新动能,解决不平衡不充分的发展矛盾。“全国白酒行业转方式、调结构,积极发现培育增长点的重要时期,茅台将乘势而上,切实做到“批量”与“定制”同行、“质量”与“服务”同升、“品牌”与“文化”同重、“圈层”与“准确”同步、“体验”与“个性”同进,带领行业增长。定制白酒可以与特定场所和活动结合,打造独具特色的酒品体验。江苏白酒微信营销粉丝

定制白酒可以根据客户的健康需求选择低度或无度的配方。江苏白酒微信营销粉丝

经历三年病情催化,2022年酒商“二八”分化只是开始,酒业很可能迎来一场3年左右的调整,这是洗牌也是机遇,酒商只有不断升级与时俱进,才能立于不败之地,现在看来这场调整刚好是定制酒的一个机会。现在白酒行业增长的第二曲线 —— 定制酒时代已经到来,从2008年的一瓶国窖1573定制壹号正式打开国内白酒定制酒市场开始,各大名酒争先恐后推出定制系列,抢占市场份额,在白酒界内风靡一时,如今定制酒已经经历了10多个年头,期间发展了OEM、贴牌、开发、非标品等形式,逐渐大规模化。但是传统定制酒分化严重,名酒虽然走优异定制,但是定制有限制,一般只允许刻字,而且起订数量大;小酒厂没有优异工艺,只够做贴标,设计不美观,更有些酒体还达不到生产资质,此时的定制酒市场急需一个行业领头人,来改变这一切,规范、开辟新的市场。江苏白酒微信营销粉丝

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