新疆谷物酿造威士忌厂家直销

    在夜场我们经常会点威士忌洋酒喝，朋友也经常会问威士忌该怎么喝，近几年夜场威士忌的喝法很受欢迎，主要是因为大部分人都不适应威士忌的口味，那怎么样才能让威士忌容易入口，山东玲珑酒业总结了国内主流喝法如下：纯饮许多人不常喝洋酒，所以很不习惯威士忌的味道，但当威士忌入门后，纯饮却是很常见的一种饮法。很多爱酒者会认为加冰块会影响味道，更不要加饮料。纯饮法是将酒倒入杯中，不要倒满，用二分之一或三分之一杯，观察酒的颜色，感受弥漫在杯中的香味，用舌头和喉细细品尝一小口酒。加纯净水饮用建议使用葡萄酒杯，首先倒入威士忌，然后加入与之相当的常温纯净水饮用。水的质量要尽可能的好，有讲究的爱好者会选择苏打水。这种饮品的好处是威士忌的香味更容易散发出来。加冰饮用通常采用威士忌杯或开口杯，先在杯中加冰块，然后倒入半杯量的威士忌即可饮用。当冰块融化时，威士忌的味道也在不断变化，因此这种饮法很受欢迎，但一定要用水质好的水来制作冰块，这样口感才好，而且冰块要尽量大，否则会很快融化，影响口感。加苏打饮水饮用使用长杯，先倒入1/3杯威士忌，然后倒上2倍于威士忌份量的苏打水，再加入一些柠檬，这样喝法酒的浓度降低，口感更佳。 一般来说，桶强威士忌很珍贵，单桶威士忌会更加珍贵。新疆谷物酿造威士忌厂家直销

关于威士忌的酿造过程简述：1、发芽（Malting）其间所需的时间视麦类或谷类品种的不同而有所差异，但一般而言约需要一周至二周的时间来进行发芽的过程，待其发芽后再将其烘干或使用泥煤(Peat)熏干，等冷却后再储放大约一个月的时间，发芽的过程即算完成，在这里特别值得一提的是，在所有的威士忌中，只有苏格兰地区所生产的威士忌是使用泥煤将发芽过的麦类或谷类熏干的，因此就赋于了苏格兰威士忌一种独特的风味，即泥煤的烟熏味，而这是其它种类的威士忌所没有的一个特色。2、磨碎（Mashing）将存放经过一个月后的发芽麦类或谷类放入特制的不锈钢槽中加以捣碎并煮熟成汁，其间所需要的时间约8至12个小时，通常在磨碎的过程中，温度及时间的控制可说是相当重要的环节，过高的温度或过长的时间都将会影响到麦芽汁(或谷类的汁)的品质。黑龙江纯麦威士忌哪家好威士忌还可以兑绿茶，或红茶来饮用。

威士忌开瓶后究竟能喝多久？实际上，这一定是它没有一个明确的时间节点，但是有一点一定是大家都认可的，就是越快喝完越好，一打开瓶盖，威士忌就会随着时间的流逝，失去一部分香味物质，所以，它肯定没新开的时候味道好。能放多久，这也和你怎么存放有很大的关系，其中很重要的一点是不要放在温度太高的地方。威士忌开瓶后是否需要避光保存，其实这个问题在我们买威士忌的时候，酒厂就给出了答案，一般威士忌的包装都是圆筒的，或者是方盒甚至是木盒的，大家有没有想过为什么？一是为了美观，便于保存，减少破瓶的风险，二是为了避免光线的照射，威士忌开瓶后也是要避光保存的，所以建议不要扔掉原威士忌盒哟，它不仅能避光还能起到隔离空气中微细粉尘的作用。所以，无论威士忌是否开瓶，一定要妥善保管。

低地（Lowlands）：低地产区的威士忌酿造历史已经长达150余年，如果你要问我低地威士忌的比较明显的风味特点是什么，那无可厚非就是那深邃的花香调，低地产区酿造的威士忌通常酒体轻盈，香气也比较清淡，口感清新，带有青草及柠檬味，入口微甜，余味短促，并伴有丰富的花香味。艾雷岛（Islay）：提到艾雷岛可谓是每一个威士忌“老酒鬼”的挚爱，因其特殊的地理位置，艾雷岛的威士忌通常含有较为厚重的泥煤味以及海风、海水的咸甜风味，同时艾雷岛威士忌也是所有威士忌产区中比较为奔放、狂野的佼佼者，如果你爱一个人，请记得请他喝艾雷岛威士忌；如果你恨一个人，也请你请他喝艾雷岛威士忌。康贝尔镇（Campbeltown）：康贝尔镇，作为整个苏格兰产区中酿造历史比较久的产区，目前只有三家酒厂在此，而在19世纪时期，这里才是整个苏格兰威士忌的中心产区，时至现在该产区依旧采用得古法制作工艺，其风味也主要以泥煤味和海盐味为主，口感馥郁，但与艾雷岛威士忌相比，该产区的泥煤味可谓是“小巫见大巫”。那么怎么喝威士忌比较好呢？

威士忌中的“森林之子”一白州Hakushu说起日本威士忌，不得不提三得利（Suntory)，说起三得利，我们又立马会想起山崎（Yamazaki)、白州（Hakushu）和响（Hibiki)。日威三剑客之—山崎Yamazaki，山崎让威士忌酒友又爱又恨，爱的是她的品质，恨的是他的价格。近年来随着日威的大肆“”，价格水涨船高，作为日威老大的山崎首当其冲。响（Hibiki，在日语中意为“共鸣”）是日本老牌企业三得利（Suntory）为了纪念其成立90周年，于1989年推出的调和威士忌品牌，现由三得利的子公司比姆三得利有限公司（BeamSuntoryInc.）掌管。从创立至今，响一直被视为日本威士忌艺术的典范。威士忌开瓶后如何保存？内蒙古高度威士忌零售

威士忌常规的饮用方法是单饮、加汽水、加冰。新疆谷物酿造威士忌厂家直销

威士忌产区有哪些？世界上生产威士忌的国家不少，其中主流产酒国有苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大和日本。大多数时候具体产区也会在酒标上标注，尤其在苏格兰，因为不同产区生产的威士忌风格明显不同。例如斯贝塞（Speyside）就以生产酒体轻盈且带有青草味的威士忌和口感丰厚甜润的威士忌为主；而伊莱（Islay）则以浓重的泥煤香威士忌著称。3、酒精度数酒精体积分数（ABV）是国际通用的标准酒度表示法，一般用百分比表示。在美国，有时候也用酒精纯度（Proof）来表示酒精含量。通常，1个proof等于酒精体积分数的2倍。如下图酒标正中间的110proof其实就等于55%的酒精体积分数。4、单一麦芽威士忌vs调和威士忌单一麦芽威士忌常见于苏格兰威士忌酒标上，苏格兰单麦威士忌指的是酒液完全来自同一家蒸馏厂，并以100%的发芽大麦为原料酿造，然后在该厂自有的仓库设施里的橡木桶（容量不超过700L）中进行三年以上陈年的威士忌。而调和威士忌的基酒一般来自不同蒸馏厂，可以是混合了一种以上的单一麦芽或谷物威士忌基酒调和而来的威士忌。新疆谷物酿造威士忌厂家直销

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