酒庄文化华昊:“华”指中华,华夏大地。“昊”则来源于西夏王李元昊建都宁夏,华昊喻“中国宁夏”之意。酒庄logo:华昊logo是依据篆字“華昊”设计,状似龙首,华昊酒庄一直是自治区农业产业化重点企业,对甘城子产区,甚至贺兰山东麓产区的葡萄酒产业发展起到推动作用。酒庄愿景:打造中国.好的马瑟兰,打造中国消费者喜欢和信赖的精品特色酒庄运营理念:以人为本,以质为先,务实创新,精细服务;匠心酿造,至臻至美;匠心酿造,国酒典范种植理念:酒庄选种宁夏产区具有发展潜力的葡萄品种,采用“厂字型”架型结构,严格控制葡萄产量和质量,全年有机种植。生产工艺:引进先进的酿酒设备,主要设备从法国、意大利引进,工艺、辅料、橡木桶使用方面大胆创新,研发出中国..款马瑟兰利口酒。发酵:低温冷浸渍发酵,保留新鲜的果香,鲜艳的色泽。陈酿:马瑟兰采用全新法桶+美桶陈酿12个月以上,柳木高陈酿18个月以上,阅山陈酿6个月以上。瓶储:酒窖恒温恒湿甁储6个月以上。 “华昊”商标为宁夏回族自治区出名商标。附近哪里有华昊酒庄产品介绍
华昊的企业文化来源于几千年来根植在这片土地的中华文化,我们要酿的酒是具有中国民族风格的葡萄酒。我们要利用好脚下这块土地,酿造出适合中国人喝的葡萄酒,酿出民族特色和风味,打造一家富有文化内涵的精品小酒庄。橡木桶在葡萄酒的酿造过程中扮演者重要的角色,它可以为葡萄酒提供一些焦糖、烟熏、烤面包、香草、丁香、额外的单宁等复杂口感。但是,过度使用橡木桶还可能导致葡萄酒中的花香、果香容易被掩盖住,起到了适得其反的效果,对于一些不适合陈酿的葡萄酒来说,过度陈酿反而错过了好的适饮期。广东华昊酒庄零售价格华昊酒庄从青铜峡独特的地理环境及其历史背景中汲取文化价值,并发展为自己的品牌。
余味,指葡萄酒残留于口腔中的味道,余味同时受浓郁度和复杂度所影响,属于相辅相成的关系。在判断余味时,我们一般从余味的风味以及余味长短两个方面来考量。葡萄酒具有多样的风味,但是并不是所有的风味都能持久,只有一部分风味能在喝下酒液后还残留于口腔中,这便是余味的风味,如果一款酒所残留的风味比较多且浓郁,我们会说这款酒余味丰富。至于余味的长短,一般余味只持续几秒就消散的,我们会称这款酒余味短,如果余味能持续10秒~15秒,那么这就是一款余味中等的葡萄酒,如果余味能持续15秒或以上,那么这款酒的余味就非常持久了。余味丰富且持久是一款优越葡萄酒必备的特征之一。
华昊酒庄从青铜峡独特的地理环境及其历史背景中汲取文化价值,并发展为自己的品牌。也正因为如此,华昊酒庄更加了解脚下的土地,也更加相信这片热土能种植出优越的好葡萄,酿造出好酒。在宁夏,许许多多的酒庄人在探寻发展之路,无数的汗水挥洒、无数的早生华发、无数的日日夜夜,都没有磨灭他们的斗志,誓要将宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区打造成为世界耀眼的葡萄酒明星产区!他们的梦想将要实现。如今,正确的想法在被一群执着的人实践着,华昊酒庄实际管理中将要实施的管理酒庄七项措施,使我们有理由相信,华昊酒庄一定会令中国乃至世界惊喜!华昊酒庄实际管理中实施的七项措施,使我们有理由相信,华昊酒庄一定会令中国乃至世界惊喜!
《世界葡萄酒地图》(第七版)中,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区和山东、河北产区首先被列入其中。书中还列出了中国6家精品酒庄,其中宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区拥有4家。世界葡萄酒大师杰西斯·罗宾逊说:“毋庸置疑,中国葡萄酒的未来在宁夏。”早在元代,宁夏就有“葡萄怜美酒,苜蓿趁田居”的诗句,诗中将酿酒葡萄与苜蓿相提并论,可见在元朝时代,葡萄种植及酿造业已在宁夏平原十分流行。宁夏现代葡萄产业的开启,是在1982年农垦玉泉营农场引进葡萄苗木并大规模种植。两年后玉泉葡萄酒厂成立,宁夏葡萄酒才迎来字面意义上的新生。华昊酒庄的葡萄全部采用手工采收的方式,逐串臻选。产地华昊酒庄好选择
华昊酒庄葡萄种植园独特的小微气候环境和标准化田间管理造就出品质上乘的葡萄原料,好酒源于好葡萄。附近哪里有华昊酒庄产品介绍
做好了管理,还要抓住细节。华昊酒庄严格要求员工每天打扫酒窖擦拭橡木桶,不能有一点灰尘。即使在常人看不到的地方,也要踏踏实实的先做好事情。这样既是为了干净,又是为了检查。及时发现和记录葡萄酒的变化,足以见得酿酒工作不容一丝一毫的差错。华昊酿酒人能够静下心来,踏踏实实的用心做好酒,用精细化的管理认真捕捉风土的气息,用认真细心的态度陪伴那些在橡木桶中安静的生命,等待它们与岁月相结合。从而酿出了具有国际高质量的好酒。附近哪里有华昊酒庄产品介绍