除了按电离属性分类外，工业表面活性剂还可以根据其他标准进行分类，如：按用途分类：如洗涤剂用表面活性剂、乳化剂用表面活性剂、分散剂用表面活性剂等。按化学结构分类：如直链型、支链型、芳香链型等。按来源分类：如天然表面活性剂（如卵磷脂）、合成表面活性剂（如脂肪醇聚氧乙烯醚）等。需要注意的是，以上分类方式并不是孤立的，一种表面活性剂可能同时符合多种分类标准。例如，一种非离子表面活性剂可能也是乳化剂用表面活性剂，并且具有特定的化学结构和来源。总的来说，工业表面活性剂的种类繁多，性能各异，广泛应用于纺织、皮革、造纸、食品、建材等多个工业领域。随着工业技术的不断进步和环保要求的日益提高，未来工业表面活性剂的研究和开发将更加注重高效、环保和多功能性。在表面活性剂科学中普遍采用的是按照它的化学结构分类。聚氧乙烯表面活性剂
表面活性剂的主要作用润湿作用：润湿是指液体在固体表面铺展或贴附的现象。表面活性剂的加入可以改变固体的润湿性能，使原本难以润湿的非极性固体变得易于润湿。乳化作用：乳化是一种液体在另一种不溶性液体中被分散成细小粒子的过程。表面活性剂能够在分散的各液滴之间形成一层液膜，防止液滴的聚集，从而得到稳定性较好的乳浊液。增溶作用：非水溶性物质在水中的溶解度很小，但在水中加入表面活性剂后，能够使其在水中有相当的溶解量，这就是增溶作用。起泡作用：泡沫是由不溶性气体分散在液体或熔融固体中所形成的分散体系。表面活性剂能够降低泡沫的表面张力，使泡沫更加稳定。农乳表活生产商许多表面活性剂能在本体溶液中聚集成为聚集体。
在造纸工业中，表面活性剂用于制浆过程，可以提高纤维的分散性，改善纸浆的流动性和成形性。在纸张涂布过程中，它们能够改善涂料的粘附力，增强涂料的均匀性，调节涂料的流变性，提高纸张的平滑度和防水性能。在食品工业中，表面活性剂主要用作食品乳化剂、食品清洗剂、水果剥皮剂、分散剂、润湿剂、消泡剂、粘度调节剂、杀菌剂等。它们能够改善食品的质地、口感和保质期，提高食品的加工效率和产品质量。在建筑工业中，表面活性剂被用作混凝土外加剂、脱模剂、养护剂、涂料乳化剂和沥青乳化剂等。它们能够改善混凝土的性能，提高施工效率，延长建筑物的使用寿命。
一般而言，人们更倾向于根据表面活性剂的化学结构来进行分类。当表面活性剂溶解于水中时，我们可以根据其是否生成离子以及生成的离子的电性来将其分为离子型表面活性剂和非离子型表面活性剂。其中，硫酸化物RO-SO3-M主要包括硫酸化油和高级脂肪醇硫酸酯类。脂肪烃链R的长度通常在12到18个碳之间。硫酸化油的例子包括硫酸化蓖麻油，通常被俗称为土耳其红油。而高级脂肪醇硫酸酯类则包括十二烷基硫酸钠（SDS）和月桂醇硫酸钠等。这些硫酸酯类表面活性剂具有很强的乳化性，表现出相对较高的稳定性，对酸性环境以及钙、镁盐有一定的耐受性。在药剂学领域，这类硫酸酯类表面活性剂可与一些高分子阳离子药物形成沉淀。由于其在粘膜上具有一定的刺激性，因此常被选用作外用软膏的乳化剂。此外，它们还被用于固体制剂，如片剂等，用于提高药物的润湿性或增进其溶解性。总体而言，通过对表面活性剂的化学结构进行分类，我们能够更深入地了解它们在不同领域中的应用。硫酸酯类表面活性剂的多样性和特性使其成为药剂学和制药工业中不可或缺的重要组成部分。Krafft点越高的表面活性剂，其临界胶束浓度越小。
在医药行业中，表面活性剂被广泛应用于杀菌和消毒的场景。其主要机制在于通过与细菌生物膜蛋白质的强烈相互作用，导致这些蛋白质的变性或失去功能，从而实现对微生物的杀灭作用。这些消毒剂在水中溶解度较大，根据使用浓度的不同，可用于手术前皮肤消毒、伤口或粘膜消毒、器械消毒以及环境消毒。特别值得一提的是，甜菜碱表面活性剂在此领域中发挥着独特的作用。它表现出对钙和镁离子极好的稳定性，具备很高的耐受能力，且能有效分散钙皂，防止其沉淀。这一特性在消毒过程中非常重要，因为它提高了消毒剂的使用效果。此外，表面活性剂还在一些特殊领域展现出对溶液体系的改变作用。它能够增大粘度，使体系变稠，或者增加体系的泡沫。这些性质使得表面活性剂在清洗和开采行业中得到广泛应用。它们在清洗过程中能够改善溶液体系的性质，提高清洗效果。在开采行业，表面活性剂的泡沫特性则有助于提高工艺效率，从而推动了相关领域的技术创新和发展。综合而言，表面活性剂在医药、清洗和开采等行业中扮演着不可或缺的角色。通过其在杀菌、消毒和改变溶液体系等方面的独特性质，它们为各种应用场景提供了有效的解决方案，推动了相关领域的不断进步。离子型表面活性剂，又称离子型乳化剂。PEG表活
除含氮阳离子表面活性剂外，还有一小部分含硫、磷、砷等元素的阳离子表面活性剂。聚氧乙烯表面活性剂
十二烷基乙氧基磺基甜菜碱，作为一种两性离子表面活性剂，具备稳定性，在酸性和碱性条件下表现出色，呈现出阳离子性和阴离子性。其独特的性质使得它可以与阴、阳离子以及非离子表面活性剂协同使用，展现出良好的配伍性能。这种表面活性剂无毒，刺激性较小，易溶于水，同时在酸碱环境中保持稳定。其泡沫丰富，具有强大的去污能力，为洗涤剂和清洁产品提供了良好的性能。十二烷基乙氧基磺基甜菜碱不仅具有优越的增稠性、柔软性、杀菌性、抗静电性，还表现出出色的抗硬水性。这使得它成为洗涤产品的理想成分，能够明显提高洗涤类产品的柔软性、调理效果和低温稳定性。其用途包括中高级香波、沐浴液、洗手液、泡沫洁面剂等家居洗涤剂的配制。在婴儿护理产品中，特别是制备温和的婴儿香波、婴儿泡沫浴和婴儿护肤产品的主要成分。此外，十二烷基乙氧基磺基甜菜碱还可用作洗涤剂、润湿剂、增稠剂、抗静电剂以及杀菌剂等多种用途。其多功能性质使得它在各种洗涤和清洁配方中都发挥着关键作用，为产品提供了性能和可靠的品质。聚氧乙烯表面活性剂
