中国有茶六千多种，主流的是黄茶、绿茶、青茶、白茶、黑茶、红茶六大茶类，除此之外还有再加工茶类以及代用茶。代用茶是什么意思呢，代用茶是茶吗？很多人都没怎么听过代用茶，下面就来详细说—说这种特殊的茶饮。代用茶的历史：得明确一点，代用茶并不是现在才有的，在古代民间以及医书典籍上都有明确的流传和记载，比如广东一带的凉茶系列，南方较为普遍的青梅茶，江浙—带的菊花茶等，如：《本草纲目》记载：滁州菊，单瓣色白，味甘为上。《本草新编》记载：甘菊花，气味轻清。《神农本草经》记载：枸杞处处有之，春生苗叶，如石榴叶而软嫩，可蔬食。苏轼的《后杞菊赋》记载：吾方以杞为粮，以菊为糗(qiü，干粮，在方言中指饭或面食粘连成块状或糊状)。春食苗，夏食叶，秋食花实而冬食根，庶几乎西河南阳之寿。代用茶是采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称。海南中药配方代用茶效果
代用茶是什么意思？1、代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等，采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称。2、代用茶分为叶类、花类、果类和根茎类；同于茶的饮用方式，一般由卫生部规定的食品分类中的“药食同源类”、“可用于保健品类”两类物品中的单种或多种物品组成，用这些植物的根、茎、叶或者果实制成的茶制品。代用茶是指采用可食用植物的叶、花、果实、根茎等，采用类似于茶类的饮用方式的一类产品的俗称，根据所用植物种类的不同有不同的作用。天津混合类代用茶配方工厂虽然适量饮用配方代用茶具有一定的好处，但作用有限，不能替代药物。
代用茶代加工客户定制、购料、加工、生产、包装等代用茶OEM贴牌流程的详细介绍：1.合作洽谈。代用茶代加工厂家与客户进行业务详谈。主要内容就是代用茶OEM贴牌产品加工价格以及包装定制设计等细节进行详细的探讨和交流。2.签署打样合同，代用茶OEM贴牌厂家与客户进行洽谈后，就各种问题进行确定，确认小样原料购置及打样费用。3.配方研发。客户提出对代用茶的口感、着色的情况，外观颜色等细节要求，技术部门根据客户要求进行代用茶OEM贴牌配方的研发。4.原料采购。配方的各项代用茶OEM贴牌要求经核查后，即可进行原料采购，采购的原料的菌群数量和各项成分的指标必须符合生产标准。5.根据核定的配方进行产品抽样，并打样给客户进行口感，冲调情况的细节进行核实，客户品尝后与厂家商讨修改意见。没有意见即可签订加工合同。
代用茶的定义是什么？根据原料（所选用的可食用植物的组织部分）的不同，产品可分为叶类代用茶、花类代用茶、果（实）类代用茶、根茎类代用茶和混合类代用茶。叶类产品主要有桑叶茶、荷叶茶、薄荷叶茶等；花类产品主要有菊花、槐花、金银花、代代花等；果（实）和根茎类产品主要有大麦茶、枸杞、胖大海、罗汉果等；混合类是指以植物的叶、花、果（实）、根茎等为原料，按一定比例拼配加工而成的产品，主要有菊花枸杞子茶、山楂荷叶茶、红枣姜茶等。代茶饮的种类逐渐丰富起来，有甘露茶、灵芝茶、神曲茶、槐花茶、菊花茶、胖大海茶、荷叶茶、板蓝根茶，以及银花扁豆代茶饮、定神代茶饮、和胃代茶饮等。配方茶已在新一代年轻人中普遍流行，健康与享受同时进行，适合新一代年轻人的生活观念。
到了现代以后，代用茶的定义是采用除茶以外，由国家行政主管部门公布的可用于食品的植物芽叶、花及花蕾、果（实）、根茎等为原料，经加工制作，采用类似茶叶冲泡（浸泡或煮）的方式，供人们饮用的产品”。从定义中可以看出，代用茶虽然采用类似茶叶的冲泡方式，但不是茶叶，而且采用的原料必须为可用于食品的植物芽叶、花及花蕾、果（实）、根茎等。为什么代茶饮，或者代用茶在现今大行于市呢？代茶饮相比于汤药等剂型具有其比较明显的优势。代茶饮既有助力调理之功，又无味苦难咽之弊，易于被人们接受；选材为药食同源食材，可以长期饮用改善亚健康状况和保持身体活力；而且包装简单，饮用方便，与现代快节奏生活的发展趋势相适应。配方茶在制作过程中，需要把各种茶搭配，按一定比率调制而成，使原有的茶水中还有不止一种茶的味道。北京混合类代用茶配方代理
清热去火、提神润肺的代用茶：1、金银花茶、菊花、薄荷茶代用茶。海南中药配方代用茶效果
茶不只是一个很好的选择，且食材安全。用茶制成的饮料也可能拥有许多其他重要的健康益处。白茶像大多数其他茶类一样，白茶是由山茶花植物制成的。这种类型的茶因植物芽上的细白色细丝而得名。这些细丝也被称为银针。所有类型的白茶比绿茶或红茶加工要少。像白牡丹这样的白茶有特色的水果味，而其他的则更加具有花香。用白桃冰茶配方，享受白茶新鲜淡雅的味道。配料：3颗白桃、½杯原糖、9杯水、2茶匙香草、6个白茶袋。由于传统的中国茶工艺，将乌龙茶氧化，然后将其轻轻卷曲成传统的形状，乌龙脱颖而出。有些乌龙茶被卷成球状，有些则被扭成长条。茶鉴赏家通常将乌龙茶描述为品尝水果，并且这些水果味也可以在风味品种中得到增强。海南中药配方代用茶效果
