现在有很多没吃过鸡架的人在想,这东西有什么好吃的?
其实我之前也这么觉得,一个“骨头架子”哪里好吃了?后来我才了解到,在很久以前,沈阳是一个很穷的地方,他们又没有钱。
就发现了鸡架这种厨房的“边角料”,于是这种边角料在人们手中的“添油加醋”后,变成了一道美食。它不单单为消费者们带来了良好的饮食体验,也为现在的创业人群带来了商机。然而想要拥有一份美味挣钱的鸡架,不仅要拥有一个好的售货地址,还需要拥有一个让人吃过就不会忘记的味道。所以我们就推出了鸡架的加盟店。
只需要具有品牌意识,要有良好的商业道德,还要能够全身心的投入其中,并且投资者可以承担一定的风险就能开创一番新天地!你还在等什么?快来加入我们吧。鸡架的吃法有:孜然鸡架,熏鸡架,拌鸡架,烤鸡架,油炸鸡架,酱鸡架,炒鸡架,炖鸡架,鸡架汤等。福建好吃的沈阳鸡架好选择
市井小店,许多都是夫妻店,或是兄弟几个白手起家,一路在柴米油盐中“翻滚”,用奋斗创造“小家”的幸福生活。市井小店,大多都十几年如一,坚持用自己独特的配方和过人的手艺满足“大家”的味蕾。它们存在于城市的意义,大抵就是在每个食客的舌尖留下难以忘怀的家的味道。说起闻名全国的沈阳美食,鸡架一定榜上有名。熏鸡架、酱鸡架、炸鸡架、烤鸡架、拌鸡架...五花八门的种类、甜麻咸辣的不同口味,表达着沈阳人对鸡架的独特偏爱。说是店,其实就是巷子里两间小破房。经营摊子的是几个东北大哥,看样子也就二十几、三十来岁。大哥是有性格的大哥。跟别的店放土嗨慢摇、抖音神曲不同,这家大哥爱听摇滚。外边儿炉子上挂着大音响,循环播放痛仰、二手玫瑰,墙上贴着海报。爱鸡架,爱生活。广东靠谱的沈阳鸡架好选择鸡架做成美食,也减少了大量屠宰后的边角料。
以前一直以为全国各地哪里都有鸡架,直到毕业后全国各地四处飞,后来才后知后觉,鸡架这东西,就咱沈阳有。别的城市,或许现在多少有,但是我如果不刻意去找,是找不到的。但是在沈阳,我敢说,只要是条街,就-定有至少家鸡架。
印象中,小时候,大概九几年,我也就不到六七岁的时候,那时候家里困难,妈下岗了,爸的工厂偶尔开不出来工资,钱得掰着瓣花。爸好喝酒,一份鸡架,配把炒花生米,就算是他的下酒大菜了,配两瓶老雪9,吃可美了。然而本来肉就不多的副鸡架,肉比较好啃的鸡叉骨,我爸是一定留给我的。印象中对鸡架有了记忆,吃到的应该是类似现在老四季的那种烀鸡架。后来上到初中,经常光顾小东门的一家许家抻面,自己手里的钱只够中午吃一碗面,看若别的大叔面配鸡架,心里挺馋的。到高中,离学校不远就有闫家鸡架,糖淹的,甜口,干巴巴,肉少,但是甜得过瘾,吃完必须嗦助手指头。大学,辽宁中医,有同学从外面的饭店进鸡架,然后拿到寝窒楼里卖,“鸡架鸡架!5块一份,有人儿吃鸡架没?没有走了啊!”有时候打个太阳井啥的指挥没工夫吃晚饭,鸡架就成了美味的夜宵。
带你感受一下沈阳的“鸡架”文化。如果想在沈阳开个小店卖鸡架,也是十分简单有回报稳定的。因为不需要太高的技术含量,所以只要店面的位置人员流动可以,做鸡架时的材料够好,就能轻松搞出一盘美味的鸡架。难怪东北人都这么喜欢吃鸡架,真的是又暖胃又解压。 人生若只如初见,鸡架老雪就抻面。
鸡架这种食物真的是深得年轻人们的喜欢,尤其是对于老沈阳人来讲,老一辈的人们就很是喜欢吃此类的食物,鸡架更是饭桌上或者饭店里面可以经常见到的菜肴。
在沈阳的大街小巷之中,到处都可以看见这类的小吃,走在大街小巷就可以闻到鸡架的味道,而且制作方式也是多种,无论怎么做,味道都很美味。
作为工业城市沈阳,早年间都在工厂工作,根本没有什么娱乐方式,所以下班后,娱乐方式就是单位附近喝点小酒吃点鸡架,久而久之让鸡架变成了沈阳比较有特色的一道美食,现在也深受外地人的喜欢,并且很多年轻人的创业方式也会选择加盟鸡架,不需要多少钱,就可以成就自己的一番事业还能让每个人吃到这个美食。唇齿间,是每一个沈阳人魂牵梦萦的味道,是独属于沈阳这座城市的情怀!沈阳不但嗜吃鸡架,还能将鸡架做成各种美味来。湖北那里有沈阳鸡架价钱
要是来沈阳旅游,一定要尝尝鸡架。福建好吃的沈阳鸡架好选择
有没有发现一个有趣的问题,那就是现在的年轻人不再喜欢吃什么火锅烤肉,反而都偏爱上了鸡架?当初我也在想,不就是一个鸡架吗,这有什么念念不忘的呢,而且市面上到处都是鸡架的身影,什么铁板鸡架呀、熏鸡架呀、拌鸡架呀…
每一种都有不同的味道…我也偷偷品尝了几次,果然每一种鸡架都有自己的魅力,入口酥酥的非常入味,女孩子可以当作追剧小零食,男孩子可以当作个下酒菜,来一个鸡架,来一瓶啤酒,完美。小孩子也能当作个哄娃神器…
并且做鸡架生意的,都没有太大的成本,只要一个小小的屋子即可,要不然也可以弄个小车车就可以做起生意了,对于每一位沈阳人都没有什么压力吧。再放点动感的音乐,有事没事吆喝几句,这样的小日子其实也挺好,下班后还能自己小酌几杯~福建好吃的沈阳鸡架好选择
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