“没有一只鸡,能活着走出沈阳!如果有,鸡能走,鸡架留下!”沈阳鸡架冲上微博热搜榜前列,全国的吃货们都馋了!
于是,有外地网友发问:沈阳鸡架到底有多好吃?这么说吧,鸡架对于沈阳人,就好像热干面对于武汉人,火锅对于重庆人……
在沈阳,你会看到各类鸡架小店门前,无数人排起长队的情景。每当前面排号的客人顺利拿到鸡架,都会引起后排的一阵羡慕。
日前,高德地图发布全国鸡架分布图谱,全国鸡架店多的城市出炉:沈阳、青岛、天津、北京、长春、大连、烟台、唐山、鞍山和秦皇岛。
其中,“鸡架之省”辽宁的鸡架店数量大约占全国总数的1/3。熏鸡架、烤鸡架、煮鸡架、拌鸡架、炸鸡架、炒鸡架、铁板鸡架……你若问沈阳人,哪家鸡架好吃?他们通常会说:我家楼下的就好吃!每当人们下班,三三两两手拎两个鸡架回家喝酒。既有味道,又有嚼头,这本身就是一种惬意的生活。天津专业的沈阳鸡架品牌排行榜
“沈阳鸡架,是东北菜的天花板,在沈阳就没有人不喜欢吃鸡架的,然而很多外地人也无法理解这里的鸡架文化。
如果你不亲自品尝,你就会永远的不会知道鸡架的味道有多绝,现在因为生活条件比较好,家家都可以吃起鸡肉了,但是回到六十年代,鸡肉可是奢侈品,一般人家过年都吃不到一次鸡肉。所以全国劳动力都在寻找一种有肉、有骨、有营养的代替品,便对准了鸡架,鸡架可是鸡身上不值钱的地方,根本算不上好吃的,但是没想到现在鸡架成为了东北饭店菜中的靓丽风景线啦。
沈阳鸡架也算是家喻户晓了,而且种类也是很多,但是无论怎么做都是好吃到爆,现在还有很多人做鸡架在一个小摊子上,或者找一个破旧的两间房,特别是年轻人很多人都在加盟,投的少回报率却很高。山西赚钱的沈阳鸡架预算人们啃着鸡架,边吃边唠,或许就是这样的“市井气”让人们爱上这个味道。
也许是我们沈阳人太穷了?还是沈阳人太容易满足了?
总能看到好多人坐在一张桌子上,然后简简单单几道菜,就能喝的贼开心。这几道菜中肯定离不开鸡架的身影,一说起鸡架,其实鸡架有各种吃法,熏鸡架、炒鸡架、炖鸡架、铁板鸡架、烤鸡架、醉鸡架、QQ鸡架……
只有来到沈阳你才意识到自己有多么的孤陋寡闻,简单的鸡架竟然做出了这么多的吃法,绝绝子了。只有你想不到,没有鸡架做不了。随着现在鸡架的生意越来越火爆,也开始出现了好多小吃车,貌似铁板鸡架挺受欢迎的,在大铁板上那么来回煎烤两下,撒点特制的酱汁,那股香味简直招架不住啊,就算你刚吃完饭也一样能干掉几块。QQ鸡架吃起来艮啾啾,甜又焦的感觉,小孩子也能吃起来,不知道你们有没有感受过这种美食。
酒香不怕巷子深,沈阳烤鸡架就是这样的“酒”。只是和朋友出来逛逛夜市,远远的就被沈阳烤鸡架的香味吸引了,话说每次出来都得造两个鸡架,不吃就好像缺少点什么,可能吃的肉不多,但是鸡架的香味却怎么也挡不住。
我仔细研究过烤鸡架店的模式,店面选址都不大,人流多或者小区、学校附近都可以,卖的烤鸡架又不贵,所以受众特别广,投入的成本费用一两万也就能搞定,只要把鸡架的货源质量保证,考料的味道掌握好,不愁没有客源。烤鸡架可以是原味的,也可以是麻辣的,还可以是烧烤味的,顺便再用香菜、调料啥的拌鸡架,味道也是绝绝子。
等我多逛几个街区研究一下,如果有可行性的地方我也弄个鸡架店创业,也算是人生中的首桶金了,好朋友也愿意和我一起做。对沈阳人来说,他们的城市之光属于鸡架。
沈阳鸡架到底有多好吃?这个问题只有品质品尝过的人才能体会吧,几乎每座城市,都有自己的隐秘美食。这道美食,或许不甚精致,又或者不被外人所知,但却是当地人心中,无法取代的快乐。沈阳鸡架就是沈阳的特色之一。有多少只鸡,就有多少种鸡架吃法,烤鸡架,铁板鸡架,熏拌鸡架,炸鸡架,炒鸡架,只有你想不到,没有做不出来的。
很多人还说了:吃啥鸡架,那也没多少肉啊?那你可是错的离谱,吃鸡架的灵魂之处就是在于嗦骨的快乐,那个味道在口腔中弥漫,那叫一个字香。入口后,咀嚼的快乐,加上挑剔的乐趣,有种不可言说的幸福感。而且沈阳鸡架也有很多人加盟,只要锁定消费群体,然后算好账,就可以让你生意做的风生水起。但是一定要选对不要选错。沈阳人有了自己的生活节奏,鸡架却一直留在了沈阳人的餐桌上。天津专业的沈阳鸡架品牌排行榜
现在的鸡架已经是一种纯粹的美味,在沈阳,家家做得一手好吃的鸡架,街边随处都可买到自己钟爱的那款鸡架。天津专业的沈阳鸡架品牌排行榜
近期上海东方卫视出了一档情景剧综艺节目,这个综艺节目秉承东方卫视喜剧为主的路线,将众多演员、歌手、脱口秀、网红汇聚,为电视机前的我们创造快乐。说真的他们的情景剧表演让人哈哈大笑。而让小编比较喜欢的就是两个团队,一个是李雪琴的团队,他们的成员个性鲜明,而且成员都是东北人,包袱众多;还有小沈阳的团队,在前期的时候他们的表演是符合情景剧的框架和内容的。当然,这其中喜欢他们也有作为东北人的因素在里面,但不能否认的是他们的表演真的非常好。不过让小编感动的是小沈阳的情景剧内容的设定。也是因为他们团队的创作,掀起了吃鸡架的热潮。我们就聊聊咱们沈阳的鸡架!在情景剧综艺节目开始,小沈阳就拿着一份鸡架直接送给了王祖蓝的团队品尝。可以说这是沈阳鸡架展现在全国人的面前效果更佳的一次。而在情景剧当中,让我们感动的是小沈阳继承鸡架店。 天津专业的沈阳鸡架品牌排行榜
上海全巨安,2021-09-09正式启动,成立了招牌麻辣鸡架,蒜香麻辣鸡架,香酥麻辣鸡架,孜然麻辣鸡架等几大市场布局,应对行业变化,顺应市场趋势发展,在创新中寻求突破,进而提升莘辣道的市场竞争力,把握市场机遇,推动食品、饮料产业的进步。旗下莘辣道在食品、饮料行业拥有一定的地位,品牌价值持续增长,有望成为行业中的佼佼者。我们在发展业务的同时,进一步推动了品牌价值完善。随着业务能力的增长,以及品牌价值的提升,也逐渐形成食品、饮料综合一体化能力。上海全巨安始终保持在食品、饮料领域优先的前提下,不断优化业务结构。在招牌麻辣鸡架,蒜香麻辣鸡架,香酥麻辣鸡架,孜然麻辣鸡架等领域承揽了一大批高精尖项目,积极为更多食品、饮料企业提供服务。