忆口香卤虾配方卤水调制：1、将干辣椒2斤，花椒200克，新鲜黄姜7斤，蒜籽7斤，油炸至干香，待用。2、准备不锈钢桶，加清水80斤，食用油15斤，猪骨、鸡架各10斤及上述干炸料，大火烧开，小火慢慢熬制8小时。3、香料包用纱布包好。4、卤水熬制好后，加盐4.5斤、味精1斤、鸡精1斤、白糖5斤，黄酒5斤，调味即可。5、如果量做少量的龙虾，可以按照以上比例减半或者适当调整。卤制过程：1、龙虾用七成油温，炸至外壳通红，待用。2、将炸至好的龙虾放入卤水中小火卤煮15分钟即成。3、卤至好的龙虾装盘上桌即可。想要加盟一家小龙虾店,有没有合适的推荐一下?地道龙虾加盟连锁店
香辣龙虾怎么做？1先去菜市场买回来鲜活的小龙虾，池子里蓄水养上半天以上；中间多换水，小龙虾会不停的吐出一些泥沙之类的脏东西；2趁着养龙虾的时候准备好作料，十三香料和辣椒粉分别装茶包袋；3龙虾差不多吐干净以后开始收拾，拿废牙刷仔细的刷腹部，这一带脏污纳垢是很脏的；4刷完肚子开始准备扯虾线；5拽住这一片尾巴一转一扯，虾线就完整的被拽出来了；6再剪掉小爪子和触须以后继续放水盆里吐半小时以上，也是要多换水；7热锅放油，多放一些油，先爆花椒麻椒辣椒丝，然后去掉不要，再下少量葱姜爆锅，煸出香味后倒入龙虾翻炒；8炒至龙虾开始变色后倒入料酒、啤酒，加入盐糖酱油和醋继续炒，烧开后加入料包和葱段姜片蒜粒；9再次开锅后倒入开水，一定要没过龙虾，大火继续烧开，然后小火约十五分钟收一收汁。而忆口香小龙虾比较特色的就是香辣小龙虾，如果想学更加专业的香辣小龙虾，可以考虑忆口香龙虾加盟店。甘肃特色龙虾加盟怎么做龙虾加盟一般加盟费要多少？
忆口香龙虾独特的口味：采用煸炒，煨制的烹饪手法，汤料，对火候的运用巧妙，口味麻辣鲜香，而且好吃不上火。合理的价格：忆口香龙虾的价格经济实惠，适合各阶层消费，也是普通老百姓消费的起的美味佳肴。可谓低档消费，质量享受，成为餐饮界久盛不衰的一道美食名吃。适合大众口味：忆口香龙虾除了保持原有的风味以外，还加入特殊佐料，使其口味柔和，南北皆宜。投资忆口香加盟店，见效快，无论面积大小，不需要豪华装修，简洁大方即可。厨房投资少，用工少，无需专业厨师，经营管理消费低。
餐饮行业如今发展势头相当迅猛，优势的餐饮品牌涌入市场，餐饮产品好，口味众多，市场广阔，得到投资者的青睐。忆口香龙虾以打造高品位的餐饮品牌为使命，以推动中国餐饮产业为目标，在中国餐饮合作行业中，忆口香合作品牌赢得了新老顾客的口碑赞誉，它是休闲食品。忆口香龙虾烧烤在激烈的市场竟争中脱颖而出，具有较强的市场生命力及强大的市场发展空间和潜力，它是行业桔构调整的产物，它迎合了人们的消费心里和口味习惯，且价格适中、口味优异、品种繁多，能很好地满足了工薪阶层和城乡居民用餐的需求，是创业投资者值得信赖的经营项目。随着改开放的不断深化，国内餐饮业正面临产业结构的调整，餐饮产业升级发展的趋势正在不断升温，大尚龙虾品牌在国内有着良好的市场，国内连锁合作、特许合作发展的步伐不断加快，行业集中度进一步加强。大众化餐饮今后将占据市场主流，未来发展的前景将被进一步看好。所以您还在等什么，赶紧行动，加盟忆口香龙虾。忆口香龙虾加盟的合作前景！
卤虾开创者，专业卤虾18年，也是忆口香龙虾能够一直做下去的根本和底气。我们引以为傲的是我们的卤虾独特的口感和独特的配方。我们的卤虾不仅好吃，而且不上火，多吃也不会感到油腻。忆口香小龙虾采用了18种中草药配合多种精心挑选的食材熬制而成。这些中草药和食材都经过严格的筛选和检验，确保卤虾的品质和口感。我们的卤虾不仅美味，还具有一定的保健功效，让您在享受美食的同时也能保持健康。我们希望能为广大消费者带来更多美味和健康的选择！网红店口碑效应 忆口香龙虾馆加盟店是怎么做到的！山东特色龙虾加盟什么品牌好
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