揭阳大叶蛋白菊

超氧化物歧化酶(SOD，9054-89-1)是一种含金属蛋白质的酶，它是含多种金属酶的蛋白家族，以多个常见形式存在：主要以铜和锌、或锰、铁、或镍作为辅因子。其理化性质不仅取决于酶蛋白，而且还由其分子结构及结合到活性部位的金属离子决定。是目前为止发现的一个具有专一清理超氧阴离子自由基(O.-)2，防止氧自由基破坏细胞的组成、结构和功能，保护细胞免受氧化损伤，并能防预恢复由其引发的相关病痛的作用。据分析测定：每100克干物质中，粗蛋白为26.78%，粗脂肪为3.51%，粗纤维为26.27%，含有18种氨基酸、SOD、黄酮类、胡萝卜素、VC、VB、VE以及磷、钙、果糖、多种微量元素等。根据2017年试验区检测结果，新鲜叶片和嫩茎中的蛋白质含量为3.9%，高于牛奶0.9%。不含几素和亢生素。按照大叶蛋白菊的营养成分含量等综合评定，是不可多得的生物技术的植物新品种。大叶蛋白菊种植地势要点是利于排水，土质一般便可以，日照时间足够。揭阳大叶蛋白菊

蛋白菊又称为大叶蛋白菊，属于被子植物门、双子叶植物纲、菊科，原产于美洲，于上世纪末期引入国内，初期主要是作为观赏用菊花。近年来，随着科学工作者对蛋白菊研究的不断深入，发现其富含蛋白质等营养元素，可作为很好的饲料；同时它还具有一定的药用价值，可以消焱镇痛、抗氧化、抗均及去除自由基、抗缞老等。蛋白菊在中国引入种植已经有二十余年的历史，通过在不同土质环境和气候条件下的选点试种后，获得巨大成功，得到国家有关方面的认定。大力进行大叶蛋白菊种植，对成熟植株的茎叶、花卉等进行深度开发，可以拉动农业种植业、养殖业、加工业等相关产业链的发展，有利于助农脱贫致富。中国每年进口多少牧草一般采用育苗移栽的方法种植大叶蛋白菊。

大叶蛋白菊营养价值丰富，可食用。据分析测定：每100克干物质中，粗蛋白为26.78%，粗脂肪为3.51%，粗纤维为26.27%，含有18种氨基酸、SOD、黄酮类、胡萝卜素、VC、VB、VE以及磷、钙、果糖、多种微量元素等。新鲜叶片和嫩茎中的蛋白质含量更是高于牛奶，而且不含几素和亢生素。食用方法：叶子、嫩茎和花用水焯后，可以凉拌、炒菜、炖汤、做馅、配菜等，是不可多得的美味佳肴。也可加工成干菜以及加入其它食品中。叶子、嫩茎和花使用水焯后，可以凉拌、炒菜、炖汤、做馅、配菜等，是不可多得的美味佳肴。也可以加工成干菜以及加入其它食品中。开发前景非常广阔。

大叶蛋白菊香猪肉，肥而不腻，多食不腻！ 3、脂肪酸含量0.485%。脂肪也叫n-3脂肪酸，主要为a-亚麻酸、二十碳五烯酸（EPA)和二十二碳六烯酸（DHA），是人体自身不能合成，又所必需的多不饱和脂肪酸。a-亚麻酸是w-3系列脂肪酸的母体，其碳链能被延长为更长链的多不饱和脂肪酸，如EPA和DHA。DHA是维持视紫红质正常功能所必需的，还能促进胎儿的大脑发育。EPA可以*****和甘油三酯，降低血液粘度，有助于预防动脉洲样硬化等心血管疾病。 4、w-6脂肪酸含量16.3%。w-6脂肪酸是一种多元不饱和脂肪酸，是健康身体所必须的，机体自身并不能合成，必须从食物和补品中获得。能够协调赫尔蒙水平，帮助舒缓经前不适，有利于皮脂腺的新陈代谢，舒缓皮肤过敏以及湿疹的症状，可以预防皮肤干燥、缺水的现象，保持肌肤的健康，可以帮助提高好胆固醇，降低坏胆固醇水平。大叶蛋白菊可有效地防止水土沙漠化情况的发生，对于我们的保护生态环境以及绿色城市国家具有现实意义。

为什么要在木垒县等新疆部分地区种植大叶蛋白菊？新疆是我国的主要牧区之一。发展畜牧业一直是当地正府发展经济、扶贫维稳的重点工作。新疆自治区正府在经济发展规划中明确要以牛羊肉供应作为重点加快现代畜牧业发展，推进奶业振兴，提出要建设1000万亩良好饲草料地，通过农业结构调整、地产人工饲草料地改造、山旱地退耕还草、天然草场改良等，稳定提供饲草。但新疆由于地理、气候等因素，除灌溉农业外，长期以来干旱是威胁新疆农牧业发展的主要因素。而且新疆地区多戈壁、荒漠，土地盐碱化程度高。建设大面积人工草场成本高、难度大，严重制约畜牧业发展。而大叶蛋白菊所具备的抗旱、营养全的特性，如果大面积种植，就能在一定程度上缓解牧草供应不足的问题，还能改善土壤和生态环境，促进新疆农牧业发展。大叶蛋白菊在新疆昌吉自治州木垒县极端干旱条件下的试种成功，说明这种神奇的植物可以在新疆大部分地区种植和生长，这无疑是为老少边穷地区的经济发展和生态环境改善带来了希望。大叶蛋白菊不怕寒耐干耐涝，种植的田地限制地势平坦，土地要容易排水。湛江大叶蛋白菊发展前景

大叶蛋白菊属于一种生命力顽强而旺盛的多年生菊科草本植物。揭阳大叶蛋白菊

大叶蛋白菊香猪肉，肥而不腻，多食不腻！ 5、w-9脂肪酸含量35.1%，w-9脂肪酸指的是单不饱和脂肪酸。它只有1个不饱和键，结构稳定，具有得天独厚的抗氧化功能，是目前很安全的健康脂肪酸。研究显示，Omega-9脂肪酸有助于减少罹患心血管疾病和中风的风险。由于已经证明Omega-9脂肪酸能够增加HDL（“有益”)胆固醇的含量，降低LDL（“有害”)胆固醇的含量，所以其有助于消除动脉中可导致心脏病或中风的斑积累现象。 6、饱和脂肪酸含量30.2%，低于普通肥肉饱和脂肪酸含量40%，为不含有双键的脂肪酸，即每个碳原子都是满的。饱和脂肪酸摄入过高可能会导致血脂升高。饱和脂肪酸摄入量过高会导致胆固醇、低密度脂蛋白以及甘油三酯升高，从而导致血脂升高，会引起动脉洲样硬化等疾病，增加芯脑血管疾病的风险。但并不是完全不建议食用，健康人建议平衡膳食，可以适量摄入。揭阳大叶蛋白菊