凉茶是粤、港、澳地区人民根据当地的气候、水土特征，在长期预防疾病与保健的过程中，以中医养生理论为指导，以中草药为原料，食用、总结出的一种具有清热消散、生津止渴、祛火除湿等功效，伴随着人们日常生活的饮料。它有特定的术语指导人们日常饮用，既无剂量限制，也无需医生指导，凉茶是中草药植物性饮料的通称，也是夏天常饮的一味饮料。得名与其功能有关。虽然叫凉茶，但实际上该饮料里面是没有茶叶成分的。凉茶以鸡骨草、夏枯草、金银花、罗汉果等为主要配方，所谓“凉”，是指将药寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或救治冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患椰子汁富含维生素C，抗氧化活性较强，对自由基有较强的清理能力，可缓解脂质过氧化。江西纯椰汁饮料
暑热耗气伤津，因此凉茶中所用的药材多具有清热养身、滋阴潜阳的功效。这些中药材有的是可以药食两用的，有的是只能入药来用的。即使是可以当作食品来用的药材，也同样具有中药的四气五味。比如经常被大家使用的金银花、玫瑰花、苦丁茶、菊花、佩兰、木蝴蝶、麦冬、竹叶等药材，性味大多是辛甘寒凉，经过浸泡后，有效成分会有一半以上溶解到水里，药力虽然不像煎过的汤药那么强，但是如果大量的喝，在清解暑热、滋阴潜阳的同时，也会使人体脏腑的阳气发散、受损，脾胃等组织会由于阴液的滞腻而功能失调。所以说，凉茶也是药，可以在适当的时候用来解解暑，但喝的时候应该节制有度。云南核桃乳植物蛋白饮料植物蛋白饮料相对于其他饮料具有明显的优势。
椰子汁上火还是下火？椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到消肿之效，所以，椰子汁是一种很好的消暑饮料。较重要的是椰子汁性寒，因此喝椰子汁不但不上火还可以解火。椰汁含有丰富的氨基酸、维生素及矿物质等成分是清热解暑、补充营养的选择饮料。首先椰汁中的蛋白质、维生素及锌等物质对胎儿的神经系统发育非常有益处。另外椰汁，能够改善孕妇循环系统淡化雀斑有效预防排泄困难同时，能够提高身体抵抗力。如果要是肠胃功能不好的人是不建议经常喝椰子汁的，这样很容易会出现肠胃不舒服的现象，严重的还会导致腹泻。
近些年来，随着人们思想观念的不断变化，对于饮料的购买也趋于健康化的方向。因此植物蛋白饮料在市场上具有非常可观的发展空间。植物蛋白饮料的营养价值较高且经济实惠，逐渐受到广大消费者的青睐。但目前市场上饮料种类繁多，也导致了消费者的选择性增多。因此植物蛋白饮料在种类上还要不断完善和优化，注重外观和包装对消费者的吸引作用，同时要加大广告的宣传力度，提升顾客的满意度。随着植物蛋白饮料的不断改进和优化，一定会有十分广阔的发展空间和发展前景。椰汁还有强心、驱虫、止呕止泻的功效。
一些人认为，夏季气温太高，喝喝凉茶可以对人体起到很好的保护作用，一些家长怕孩子中暑还把凉茶给孩子当作饮料来喝。其实即使在炎热的夏季里，仍有一大部分人是不适宜喝凉茶的。阳虚体质的人：现代人阳虚体质居多，现在许多人终日坐在办公室里，面对电脑，体力劳动强度减小和户外活动减少，阳气的推动功能得不到锻炼；此外，空调的使用使夏季对人体的季节性影响不如过去那么明显，造成了体内阳气随季节的升发乏力。因此，许多人的体质在向阳虚过度，已经不能再承受寒凉物质的大量刺激。经常有一些办公室白领出现怕冷、四肢发凉、面色苍白、大便稀、小便清长的现象，就要检查一下是不是凉茶喝得过多了。植物蛋白饮料中富含营养价值较高的粗纤维，多饮用含粗纤维的饮料可以促进肠胃的消化。辽宁植物蛋白饮品工厂
植物蛋白饮料中也含有丰富的维生素B1和B2等元素。江西纯椰汁饮料
椰汁中含有大量的植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸，以及锌、钙、铁等微量元素，是迄今为止世界上氨基酸含量较高的天然饮品。其功效具体如下：1、消肿：椰汁中含有丰富的钾、镁等矿物质，可以纠正脱水和电解质紊乱，达到消肿的功效；2、杀虫消疳：椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，可去除姜片虫和绦虫，不仅疗效可靠，还没有毒副作用；3、美容抗老：椰汁中含有脂肪、蛋白质、生长元素、维生素和各种人体所需的氨基酸和微量元素，经常饮用能够养身补虚，增强体质。维生素E可帮助人体清理的自由基，滋润皮肤；4、清凉消暑、生津止咳、止呕、止泻。江西纯椰汁饮料
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