如何控制植物蛋白饮料微生物污染？消毒灭菌是指用于杀灭传播媒介上病原微生物，使其达到消毒或灭菌效果及无害要求的制剂。在植物蛋白饮料生产过程中，消毒灭菌对产品品质起到了十分重要的作用，通过对原料、环境、空气、设备、包材等微生物数量的控制，可防止植物蛋白饮料微生物的污染。理想中的消毒灭菌剂应该是无色、无味、无毒、无残留、无腐蚀性、无刺激性；能迅速溶解于水并能快速释放出杀菌有效成分；对各种天然水中所含的各种类型的致病微生物都有强烈的杀灭作用；不与水中的无机物和有机物起反应或产生有毒的化合物；并且作用时操作简单方便等。椰子植物蛋白饮料中所含的植物蛋白就是一种具有高生物价值的好的植物蛋白。福建红枣核桃植物蛋白饮料
一些人认为，夏季气温太高，喝喝凉茶可以对人体起到很好的保护作用，一些家长怕孩子中暑还把凉茶给孩子当作饮料来喝。其实即使在炎热的夏季里，仍有一大部分人是不适宜喝凉茶的。阳虚体质的人：现代人阳虚体质居多，现在许多人终日坐在办公室里，面对电脑，体力劳动强度减小和户外活动减少，阳气的推动功能得不到锻炼；此外，空调的使用使夏季对人体的季节性影响不如过去那么明显，造成了体内阳气随季节的升发乏力。因此，许多人的体质在向阳虚过度，已经不能再承受寒凉物质的大量刺激。经常有一些办公室白领出现怕冷、四肢发凉、面色苍白、大便稀、小便清长的现象，就要检查一下是不是凉茶喝得过多了。福建红枣核桃植物蛋白饮料椰子植物蛋白饮料以新鲜成熟的椰子果肉为原料。
椰子汁热量高吗？天然椰子汁的热量并不高。每100克椰子汁中还有50大卡左右的热量，摄入体内之后这些热量不会堆积，也不会形成脂肪肥厚。从营养学的角度来讲，这种天然椰子汁中的糖分、淀粉、脂肪、维生素含量比较丰富，可以有效的增强人体的抵抗力，并且可以补充人体需要的维生素b族和维生素c。不但可以美白皮肤，而且可以营养神经。对于局部皮肤的代谢有一定的改善作用，可以增加皮肤的弹性。椰子汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，有补益脾胃、生津、杀虫的功效。
喝凉茶注意事项：1、不要把凉茶当水或保健饮料.凉茶是药，就算是在超市买的凉茶，它也只是药比较平和而已，一样要谨慎对待，不要盲目乱喝.有问题较好向医生咨询，或到医院购买煮凉茶的材料。2、凉茶不要喝太多.即使是水，喝多了也会影响身体的钾钠平衡，更何况是有药的凉茶.像超市卖的凉茶，天热的时候较多是几天喝一到两盒。3、不要以为越苦、颜色越深的凉茶效果越好.苦味、颜色只不过和所用的材料有关系，对药效的影响不大.反而对太苦的凉茶要小心，因为从理论上说，越苦表示越寒凉，更易伤阳气.若是在家里煮凉茶，考虑口感，可适当在凉茶里加盐或加糖。植物蛋白饮料营养价值丰富，在市场竞争中十分有潜力。
椰子汁被认为是许多人喝过的。味道甜美，性质温和，无毒。进入胃、脾和肠的椰子汁是从椰子中提取的汁，椰子是棕榈植物椰子树的果实。果汁清澈如水，非常甜，晶莹剔透，清凉解渴。它含有2汤匙糖、蛋白质、脂肪、维生素C、钙、磷、铁、钾、镁、钠和其他矿物质，是一种非常有营养的饮料。椰子汁不仅能杀死昆虫，还能帮助降低血脂。可以说椰子汁具有普遍的作用和功能，其作用：1.心脏病的预防，经常饮用生椰子汁可以预防心脏病、关节炎，强健皮肤，滋润和止咳。2.解酒，椰子汁蛋白遇到胃酸后在胃粘膜上形成一层蛋白膜，可以保护胃粘膜，减少胃对酒精的吸收，减少酒精对胃肠的刺激。椰子植物蛋白饮料是有益皮肤的养份，会帮助人体去除积累的氧自由基，使皮肤更细腻，更富弹性。上海凉茶生产加工
椰子植物蛋白饮料的维生素E有助于推迟女性更年期的到来，改善身体，提高生活质量。福建红枣核桃植物蛋白饮料
植物蛋白饮料通过高压均质可减小颗粒直径，在不考虑电荷影响时，颗粒沉降速度符合斯托克斯定律。要使饮料稳定，必须选择沉降速度的较小值，对于特定的蛋白饮料，粒子密度、介质粘度都为定值，无疑是有选择颗粒的较小值，而采用高压均质，使颗粒直径减小，粒子达到微粒化的一个重要措施。其中均质的压力、温度和均质次数是保证均质效果的重要工艺参数。如果均质压力、温度较低，则脂肪、蛋白粒子的直径较大，容易引起颗粒聚集，从而引起脂肪上浮和沉淀。在生产中建议采用两次均质，一次均质压力为20～25MPa，二次均质压力为30～40MPa，均质温度为75℃左右，均质效果较好，颗粒直径可达到1～2μm。福建红枣核桃植物蛋白饮料
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