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蒜蓉鲜椒酱基本参数
  • 品牌
  • 杭州诚惠隆
  • 品名
  • 蒜蓉鲜椒酱
  • 产品类别
  • 蒜蓉鲜椒酱
  • 厂家
  • 杭州诚惠隆商贸有限公司
蒜蓉鲜椒酱企业商机

蒜蓉鲜椒酱怎么做?食材:红辣椒,大蒜,生姜,盐,白糖,高度白酒。1、辣椒先不要去蒂,用清水冲洗两遍清洗干净,放在一边摊开晾开,辣椒不能有生水,不然做好的辣椒酱不能长时间保存。准备食盐、白糖、高度白酒,高度白酒有防腐增香的作用。晾干的辣椒先切去辣椒蒂,再切成小段,如果不嫌麻烦地就用刀直接剁碎。如果辣椒绞不要绞得太碎,有点颗粒感吃起来更棒,由于辣椒比较多,要分3~4次才能全部绞好。2、接着把大蒜、生姜也都放入绞馅机中。把绞好的辣椒、蒜、生姜都放入一个无水无油的盆子里,加入食盐、白糖,食盐的用量为10%,盐太少也容易变质,保存的时间短,如果做的少适当减少点盐的用量还是可以的,毕竟很快就吃完了。再加入一些高度白酒,戴上一次性手套反复搅拌均匀。3、把玻璃瓶子事先用开水烫过,保证瓶子无生水无油,把搅拌好的蒜蓉鲜椒酱放入瓶子里,在室温放上几天,然后放入冰箱冷藏保存,每次食用的时候,用干净无水无油的汤匙取出即可。蒜蓉鲜椒酱可用于点醮、拌面。浙江好吃的诚惠隆蒜蓉鲜椒酱去哪买

做蒜蓉鲜椒酱时要注意什么?1、辣椒酱煮沸后改小火边煮边搅动,以免糊锅。2、自制的辣椒酱因无防腐剂不易久存,要尽快吃完。3、辣椒选用红色,肉厚的比较好。蒸辣椒要去蒂再蒸制。剁制辣椒时候要带一次性手套,并注意不要让辣椒溅到眼睛或皮肤上。4、白醋有两种制造工艺,分为用醋精勾兑白醋和酿制白醋两种。要用酿制白醋,不建议用勾兑白醋。5、大蒜要细细的剁碎并在关火以后放入,利用辣酱的余热即可把蒜蓉捂熟,这样的酱才蒜香浓郁。6、不喜欢辣椒籽的可在辣椒蒸熟以后,用刀顺着辣椒长度方向切开然后倒入清水里淘洗即可去掉辣椒籽,淘洗后控净水即可进行下步操作。郑州美味的诚惠隆蒜蓉鲜椒酱批发市场蒜蓉鲜椒酱怎么做好吃?

蒜蓉鲜椒酱怎么做好吃?主料:朝天椒、番茄。 辅料:姜、大蒜、盐巴、糖、米醋。 做法:取新鲜的朝天椒,500克番茄,一块姜,两头大蒜。分别放进搅拌机打成糊状;炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半之后放)边熬边加糖(少许)、盐巴、米醋小半瓶;切记要不停地用勺搅拌以防粘锅,由稀转稠就可以关火了;再把剩下的蒜茸倒进去,凉后装瓶。蒜蓉鲜椒酱有什么好处?1.辣椒里有一种主要由辣椒碱和二氢辣椒碱构成的辣椒素,这种辣椒素产生的辛辣味,在口感上普遍受到喜爱;2.辣椒不只有好的口感,所含的营养成份也十分丰富,还能刺激唾液和胃液分泌,使人增进食欲,促进人体血液循环、散寒驱湿。

蒜蓉鲜椒酱的食用方法:鲜虾文蛤魔芋煲。食材:蛤蜊20个、鲜虾20个、金针菇一小把、荷兰豆(或西兰花)10个、胡萝卜一根、魔芋丝一盒、诚惠隆的蒜蓉鲜椒酱、香葱花、姜末盐、胡椒粉鸡精、油绍酒。做法:文蛤洗净、鲜虾用牙签挑去虾线,金针菇切寸段、荷兰豆切去两头,胡萝卜切圆片。文蛤在开水中煮开壳捞出待用。锅中放油烧热,煸香葱花、姜末、放入蒜蓉鲜椒酱2勺煸出红油,放入胡萝卜煸炒加一碗热水烧开。放入鲜虾、金针菇、荷兰豆、放盐、绍酒、胡椒粉、鸡精调味、之后放入魔芋丝略煮即可装入大深盘中(或白色的煲中、碗中都可以),撒香葱花、熟芝麻即可。蒜蓉鲜椒酱那种独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃下饭。

好吃的蒜蓉鲜椒酱做法注意事项:1、大蒜和小米辣都要挑选新鲜的,正常情况下它们的比例为1:1,家用电动绞肉机就是制作它的比较好帮手,它可以起到事半功倍的效果。2、炒蒜蓉鲜椒酱的时候,务必全程保持中小火状态,只有把它们的水分充分炒干后,香辣味才会被完全释放出来,整个过程大概需要10-15分钟。3、辣椒优先选择的小米辣,青椒或者菜椒都不合适,切勿用它们两来替代,否则制作出来的效果既不香,又不够辣,吃起来没什么滋味。蒜蓉鲜椒酱可以用来蒸大虾,蒸扇贝,用来做蘸料也是一种不错的吃法。广东好吃的蒜蓉鲜椒酱报价

蒜蓉鲜椒酱是精选品质优的辣椒和香蒜,采用黄金配比,秘法调制而成。浙江好吃的诚惠隆蒜蓉鲜椒酱去哪买

诚惠隆蒜蓉鲜椒酱:选用品质好的花生油,以新鲜的小米辣、二荆条、蒜米为主,经过高温炒制而成。入口微辣,浓郁蒜香中包含辣椒的清香,适用于烤生蚝、拌饭、拌面,配以馒头口感比较好。诚惠隆品牌创建于2021年5月20日,是一个创新型、年轻化的全新品牌,其产品主要以佐餐酱类为主。本品牌始终坚持产品零添加香精色素,还原食材本身的味道,以“新鲜、口感、营养、健康、安全、服务”为关键宗旨,以“持续为顾客提供品质好的健康的产品”为理念,致力于打造品质好的、新鲜的佐餐酱料。浙江好吃的诚惠隆蒜蓉鲜椒酱去哪买

杭州诚惠隆商贸有限公司是一家有着先进的发展理念,先进的管理经验,在发展过程中不断完善自己,要求自己,不断创新,时刻准备着迎接更多挑战的活力公司,在浙江省等地区的食品、饮料中汇聚了大量的人脉以及**,在业界也收获了很多良好的评价,这些都源自于自身不努力和大家共同进步的结果,这些评价对我们而言是比较好的前进动力,也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神,努力把公司发展战略推向一个新高度,在全体员工共同努力之下,全力拼搏将共同杭州诚惠隆商贸供应和您一起携手走向更好的未来,创造更有价值的产品,我们将以更好的状态,更认真的态度,更饱满的精力去创造,去拼搏,去努力,让我们一起更好更快的成长!

蒜蓉鲜椒酱产品展示
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